Restaurant Lyon 5eme, resto lyon Veme

Une entrée + un plat + dessert 25 euros
Un plat + un dessert 20 euros

ENTREES

Ravioles de Romans au Pistou

Feuilleté d’escargots aux pleurotes

Croustillant de chèvre et poitrine fumée.

Foie gras maison et sa confiture de tomates.

Marinade de noix de Saint-Jacques et écrevisses à l’huile de sésame sur un lit de tagliatelles à l’encre.

Soufflé de Saint-Jacques et rougets et son coulis de homard.

Gâteau de foie de volaille avec son coulis de tomate.

Barigoule de crevettes aux artichauts servie dans son gaspacho.

PLATS

Blanquette de veau aux pleurotes.

Pièce du boucher sauce au poivre ou St Marcellin.

Mitonner de joues de porc aux cinq épices.

Volaille fermière aux morilles.

Tajine d’agneau au citron et aux olives vertes.

Magret de canard au miel et châtaignes.

Croustillant d’andouillette au St Marcellin.

Poisson du jour : Thon, Espadon ou Saumon selon arrivage.

Desserts maison

CARTE DES VINS